北理工在工信部第八屆廚藝和服務技能比賽中榮獲團體總分第二名
發(fā)布日期：2018-10-15 供稿：物業(yè)管理與后勤服務公司 李嵐?jié)?/span> 攝影：李嵐?jié)?
編輯：王穎 審核：徐承俊 閱讀次數(shù)：
2018年10月12日至14日，工業(yè)和信息化部機關、部屬高校及部屬事業(yè)單位第八屆廚藝和服務技能比賽在哈爾濱工業(yè)大學舉行。本次大賽由工業(yè)和信息化部主辦，哈爾濱工業(yè)大學承辦，部屬7所高校、6家部機關及部屬事業(yè)單位共13支參賽隊伍展開廚藝和服務技能比拼。
我校代表隊由資產經營公司黨委書記、董事長林杰，物業(yè)管理與后勤服務公司總經理徐承俊，后勤基建處副處長、總工程師王文煥帶隊，物業(yè)管理與后勤服務公司副總經理孫金鋒任領隊，各項目負責人攜參賽選手參加了大鍋菜（熱菜）、精品菜（熱菜）、精品菜（冷拼）、精品菜（面點）、會議服務、客房服務、中餐宴會擺臺、財務技能全部8個單項比賽和1項《咖啡拉花及咖啡雕花》表演項目。
經過參賽選手全力拼搏、完美展示，我校代表隊最終獲得了工信部第八屆廚藝和服務技能比賽團體總分第二名，其中，獲得單項比賽金獎1項、銀獎4項、優(yōu)秀獎3項；全項參與，全部獲獎，獲頒優(yōu)秀組織獎。
此次比賽充分展現(xiàn)了我校后勤服務團隊的綜合實力，自從9月中旬接到賽事通知，公司精心組織，從選手選拔、專項培訓、主題構思、細節(jié)雕琢，到分工協(xié)作、全力保障等多方面無不體現(xiàn)后勤服務團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
通過參加本次比賽，實現(xiàn)了“以賽代訓”的目的，既鍛煉了隊伍，又加強了部屬單位之間的學習交流。在我校綜合改革不斷推進過程中，物業(yè)管理與后勤服務公司將以此為契機，汲取參賽中收獲的好經驗和好做法，提高水平，堅持創(chuàng)新，打造品牌，培養(yǎng)一支能力突出、素質過硬的后勤服務隊伍，進一步提升后勤服務保障質量，為學校“雙一流”建設貢獻力量。
